Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Assiette vapeur du midi (mais nourrissante ^_^ )
Ça reste toujours ma valeur sûre du midi (avec le Buddha bowl à base de boulghour, avocat, coriandre (and co) home made ou du bar à salade) .
Tartare de bar
Ingrédients 300 gr de filet de bar, 2 avocats, 1 citron vert, 2 fruits de la passion, ciboulette, 2 càs d'huile de noix, 6 tomates cerises, mâche, carottes râpées.
Brochettes de Loup de mer au Chorizo
Découvrez notre recette de Brochettes de Loup de mer au Chorizo pour 4 personnes a réaliser à la maison.
En attendant Noël # 16 ... des bouteilles à poser au pied du sapin
Au début du mois, avec Bergeou, Véro et Joëlle nous étions invitées au Wine Bar à Bordeaux, pour découvrir les vins du Club Elite Cordier, en présence des propriétaires des Châteaux.
Lemon bars ou carrés au citron
Si vous aimez les desserts au citron je vous conseille d’essayer cette recette.
Le Mimosa
Mais dit donc, c'est qu'elle commence à avoir un sacré paquet de recette à cocktail Popotte.
Albufera de poularde de Bresse
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.
Cuisiner pour des stars
Cuisiner pour Gérard LANVIN et DANI , !! Un super cocktail dans une galerie d'art à Lyon " rue de l'arbre sec " Percep Gallery " du foie gras mi-cuit aux figues en Open-Bar , jambon braisé au foin, Noix de St Jacques poêlées au vin de Provence, petites.