
Le Guérandais a concocté des recettes à base de sels aromatisés ou de Fleur de Sel pour donner du peps à nos plats.

Voici un sandwich au homard, américain et délicieux ! Le très copieux “lobster roll” de l’Oyster Bar, au sous-sol de la gare Grand Central de New York, un passage obligé, laisse un souvenir mémorable.

Ce bar trattoria est superbe, c'est un décor des années 1900, les fauteuils sont en velours rouge de cinéma !!! A voir absolument.

Le Bar, un poisson phare des étals de poissonniers.

Aujourd'hui c'est la recette du bar au four qui peut être accompagné de pommes de terre .

Le Velvet White Espresso Martini est une revisite du cocktail star des plus beaux bars et palaces du monde, l'Espresso Martini.