Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Papillote de bar coco-curry, saine et savoureuse
Délicieusement saine, cette papillote de bar coco-curry, facile à réaliser, est naturellement légère et pleine de saveurs.
Dorade (ou bar) en croute de sel
Pour Francine et Yves en souvenir d'une rencontre à la Semaine fédérale de cyclotourisme : Dorade (ou bar) en croute de sel .
Vin'tage à Péruwelz
Bonjour à tous, Il y a peu de temps, j?ai eu l?occasion d?aller pousser la porte de ce nouvel établissement de Péruwelz et comme vous vous en doutez, j?ai beaucoup appréciez l?endroit.
Lobster rolls
Voici un sandwich au homard, américain et délicieux ! Le très copieux “lobster roll” de l’Oyster Bar, au sous-sol de la gare Grand Central de New York, un passage obligé, laisse un souvenir mémorable.
Cookie bars dulce de leche, beurre noisette et pépites de chocolat
Récemment je vous ai donné la technique pour faire du dulce de leche avec du lait entier.
Cointreau Fizz Garden
Cette semaine j'étais invité à l’ouverture en avant-première du bar à cocktails éphémère de ce printemps, le Cointreau Fizz Garden! .
Tartare de daurade et melon, vinaigrette au gingembre
Cette recette est tiré du dernier Saveurs, et bien mal m’en a pris, c’était excellent.
Bar (loup) et écrasée de pommes de terre au beurre d'agrumes
Bar (loup) et écrasée de pommes de terre au beurre d'agrumes Ingrédients pour 1 personne : 1 bar portion (300 g.