Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Jéroboam, un super bar à vins dans le 11ème arrondissement!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Onions rings à l'ancienne
Des petites stars de la nourriture de bar aux USA !!! 🇺🇸 Ici je vous propose la version à l'ancienne avec une vraie panure à la chapelure, mais on peut les trouver également sous forme de beignets avec une pâte similaire à celle des fish and chips (je.
Feuilleté de bar au caviar, sabayon au champagne et fondue de poireaux
Voici une recette de fête relativement simple à réaliser mais qui demande une préparation de dernière minute pour la réalisation du.
Albufera de poularde de Bresse
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.
Le Black&Wine lance une formule Happy Sunday
Créé en septembre 2014, le Black&Wine, bar à vins strasbourgeois qui a conquis de nombreux épicuriens amateurs de plaisirs viticoles, continue à se bonifier… comme le bon vin ! Depuis son ouverture, ce lieu cosy et intimiste dédié au fruit de la vigne.
Papillote de bar coco-curry, saine et savoureuse
Délicieusement saine, cette papillote de bar coco-curry, facile à réaliser, est naturellement légère et pleine de saveurs.
Marmite marine
Voici encore une recette que je réedite car proposée pour le concours chez 750 gr Recette pour 4 personnes 5***/pers 1 filet de loup de mer de 300gr 1 pavé de saumon de 100 gr 4 scampi ( 100 gr ) 250 gr de Champignons de Paris 500 ml de lait écrémé 40.
Carpaccios et tartares
Viande Carpaccio de canard Carpaccio de veau Poisson Carpaccio de Saint Jacques citron vert et baies roses sur une fin tartelette au pesto Carpaccio de Saint Jacques / Passion ❤ Carpaccio de saumon au gingembre et citron vert ❤ TARTARE DE BAR Tartare.