Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Sauce aux cèpes + Endives braisées + Purée exquise
Nous avions hier un invité et quelque chose à fêter, j’avais trois beaux médaillons de filet, je les ai cuits simplement au bar.
Vacances.. Où boire un café à Florence ?
Ce bar trattoria est superbe, c'est un décor des années 1900, les fauteuils sont en velours rouge de cinéma !!! A voir absolument.
Filet de bar, roquette ciselée à l'anchois
Encore une recette de Pierre Gagnaire, extraite de son excellent livre "la cuisine des 5 saisons".
En attendant Noël # 16 ... des bouteilles à poser au pied du sapin
Au début du mois, avec Bergeou, Véro et Joëlle nous étions invitées au Wine Bar à Bordeaux, pour découvrir les vins du Club Elite Cordier, en présence des propriétaires des Châteaux.
Brownie au lait concentré sucré
Aujourd'hui je vous propose un gâteau qui aura fière allure dans vos anniversaires, communions et bar mitzvah, enfin bref tout ce que vous voudrez fêter qui implique des enfants.
Brochettes de Loup de mer au Chorizo
Découvrez notre recette de Brochettes de Loup de mer au Chorizo pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Comment faire un coulis d’hibiscus
Découvrez la recette de coulis d'hibiscus en 2023 présenté par le Chef Arnaud d'apogée Bar avec la vanille bourbon gold de Madagascar
Lemon bars ou carrés au citron
Si vous aimez les desserts au citron je vous conseille d’essayer cette recette.