Kéfir raisins secs menthe bergamote Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir.
Une recette de poisson originale et facile à réaliser que ce filet de merlu à la crème d'ail et sa julienne de légumes carottes-courgette.
INGRÉDIENTS : pour 3 personnes 380 gr de filet de poisson "filet de lingue ou de perche du Nil" 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 3 cas de fécule de pommes de terre 3 cas de sauce soja 1cac de sauce saveur d'huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine.
Ingrédients (1 personne): - 1 Queue de Lotte- 3 Pincées d’Aneth Ciselée- 1 Pincée de Curcuma- 1 Pincée de Sel Fin- 1.
La recette de couronne de lotte, avec sa mayonnaise aux herbes, a toujours beaucoup de succès sur un buffet savoureux.
Verrines vite faites, bien faites à base de brandade de morue à la nîmoise, de tapenade d'olives noires et de dés de tomates, à servir à l'apéro ou en entrée
Une recette qui a bercé toute mon enfance! Ce petit goût de mangue est juste miammmmmmm! La saison commence ici mais encore cher.