Le Top des recettes de Poisson
Terrine de poisson avec sa sauce aurore
Pain de poisson 2 pavés de saumon 500 gr de julienne 500 gr de cabillaud 4 oeufs 1 boite de concentré de tomates 1 pot moyen de crème.
Darnes de congre à la crème et ses légumes croquants
Le congre, aussi appelé anguille de mer, est un poisson à l'allure d'un serpent de mer.
Attiéké au poisson
Ingrédients Poisson ( 1 à ½ par personne, j'ai choisi de la dorade royale) 2 boules de semoule de manioc (que vous trouverez dans des épiceries exotiques) 1 oignon 1 piment africain ou antillais (facultatif, si vous ne voulez pas un plat pimenté pensez.
Turbot au four
Chez mon poissonnier , il y avait des magnifiques turbots à un prix tout à fait raisonnable, alors pourquoi pas;-) Ce n’est pas un poisson que j’ai l’habitude de cuisiner…
Terrine de poisson facile et rapide
Simple, avec une boîte de thon, une boîte de miettes de crabe, une boîte de crevettes, du saumon , des œufs, crème fraîche, beurre, d’après une recette de la cuisine az
Saumon fumé et nouilles chinoises aux petits légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 12 tanches de saumon fumé 350 g de nouilles chinoises de blé 1 courgette 1 poivron rouge 2.
Terrine de Brochet au Saumon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1h30 Minutes Réfrigération 2 Heures min • 400 g de chair de brochet • 400 g de filets de saumon • 40 cl de crème fraîche épaisse • 3 blancs d'œufs • 20 g de beurre pour.
Verrine de foie gras aux pommes caramélisées et aux spéculoos
La semaine dernière, vous avez beaucoup apprécié mes petites verrines avocat – saumon fumé, cette semaine je vous donne encore la recette.