Le Top des recettes de Poisson
POKE BOWL SAUMON-LENTILLES
On revient à des températures plus raisonnables, et personne ne s'en plaindra.
SALADE DE TENTACULES DE CALAMAR (cookéo)
Ingrédients : 1 kg de tentacules de calamar du thym 300 ml d'eau 50 ml de vin blanc 4 c à c de fumet de poisson en poudre 2 échalotes du secret d’arômes ou un mélange d’herbes (origan, basilic, persil, romarin etc…) du poivre du moulin 3 à 4 c à s d’huile.
Pizza en feuille de brick
Calories : 99 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 pizza de 26 cm Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 1 boite de thon ( 140g poids net égoutté) - 200g de purée de tomate - 2 oeufs - 50g de fromage râpé.
Filets de cabillaud varoma au thermomix - plat cuisson vapeur thermomix
Filets de cabillaud varoma au thermomix , un délicieux plat de poisson aux légumes avec une cuisson à vapeur.
Julienne (lingue) grillée à la plancha, sauce câpres mimosa
Julienne (lingue) grillée à la plancha, sauce câpres mimosa Ingrédients : 1 filet de julienne (lingue ou élingue), 1 pomme de terre, 1.
Dos de cabillaud au lait de coco et combava
Pour continuer la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et Terroirs » http://www.
Filets de harengs fumés marinés et épicés
Recette de base… L’huile peut être réutiliser pour mariner d’autres filets ou pour cuire du poisson… Les carottes et les oignons se.
Pain de surimi à la macédoine
Bien sûr maintenant que le mauvais temps est revenue j’ai l’air fine avec ma petite terrine d’été bien fraîche!! Mais bon la semaine dernière, le temps était tellement agréable qu’on aurait cru les beaux jours revenus! Mais c’était sans compter sur.