Le Top des recettes de Pâtisson
Le Rougail Saucisses de Cyril Lignac
Dans 'Tous en Cuisine', Cyril Lignac nous a proposé sa recette facile et rapide de rougail saucisses.
Un Clafoutis aux abricots avec de la mascarpone
En cherchant une recette à tester, je suis tombée sur le clafoutis d'Alter Gusto*.
Des Rondelles de Courgettes au Four
Ici, on aime beaucoup déguster les courgettes en rondelles au four.
Gratins de chayotte ou christophine
La Chayotte, ou Chouchou, ou encore Christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique.
Un gratin de Chou-fleur aux Crevettes et Saumon fumé
Le chou fleur se marie très bien avec les fruits de mer notamment les crevettes.
Pâtisson farci (avec de la viande hachée dedans...)
Avant d’en découvrir dans notre jardin au retour des vacances, nous en avons croisé un bien joli et aux bonnes dimensions chez un petit producteur bio du marché d’un village corrézien.
La vraie recette Italienne des Pâtes à la Carbonara
Les véritables pâtes à la carbonara italiennes ne contiennent pas de crème seulement des œufs, du fromage et de la guanciale.