La blanquette de la mer est un plat savoureux et léger.

Pour 4 à 6 personnes - 1 pâtisson (1kg environ)- 1 oignon- une C à S d'huile d'olive- 150g de riz parfumé- 100g de haricots verts.
La tarte aux pralines roses, c'est le suuuud ! C'est une institution à Lyon.
Et si pour la chandeleur, on faisait des pancakes ! Ces pancakes sont moelleux et peu sucrés.