Le Top des recettes de Pâtisson
Des Papillotes de cabillaud aux carottes et champignons
La cuisson en papillote en four est une des cuisson les plus saines et qui préserve le goût des aliments.
Des zaetis ou zalettis : biscuits vénitiens à la farine de maïs
Les zaetis ou zalettis sont des biscuits italiens originaire de Vénétie.
TARTE AU PATISSON (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Élise YUMELISE Ingrédients 500 g d'eau 1 à 3 pâtissons (500 grammes de chair) 1 pâte feuilletée 250 g de crème liquide 70 g de fromage râpé (mélange de fromage pour pizza ici : emmental , mozzarella) 3.
Velouté de pâtisson
Velouté de pâtisson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Des Muffins aux pépites de chocolat et de caramel façon Martha Stewart
Je suis toujours à la recherche d'une recette de muffins comme ceux du Starbuck : gonflés, aériens et moelleux.
Un gratin de Chou-fleur aux Crevettes et Saumon fumé
Le chou fleur se marie très bien avec les fruits de mer notamment les crevettes.
Des Pigeons en Sauce à la cocotte
Les pigeons ont la chair un peu dure, il faut donc les cuire longtemps et à feu doux.