
Ingrédients pour 6 personnes: 1kg600 de gigot de chevreuil (os compris) 4 gousses d'ail eau 3 c.
Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 1 carotte 2 poireaux 1/2 oignon 10 cL de crème liquide poivre mélange italien Ducros Préparation : Préchauffer le four à 180°.

Temps pluvieux, morose, ne veut pas dire rien faire : donc patissons une petite recette gourmande et toute.

Le cramique est un pain brioché fourré de raisins secs.