Le Top des recettes de Pâtisson
Un Biscuit léger pour un gâteau roulé ou une bûche de Noël
Ce biscuit roulé s'obtient sans préparer un sabayon au préalable.
Les Crinkles : des Craquelins au Chocolat
Les crinkles sont des biscuits craquelés au bon goût de chocolat, saupoudrés de sucre glace.
Des Terrines de courgettes individuelles façon Cyril Lignac
Voici la recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications.
La Praluline de François Pralus
Le magazine 'Fou de Pâtisserie' a publié la recette inédite de François Pralus : sa célèbre Praluline.
Patisson à la carbonara
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Un Clafoutis aux abricots avec de la mascarpone
En cherchant une recette à tester, je suis tombée sur le clafoutis d'Alter Gusto*.
Un Cake aux lardons, poivron et chèvre
Voici un cake salé délicieux à agrémenter selon ses envies et le contenu de son réfrigérateur.
TARTE AU PATISSON (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Élise YUMELISE Ingrédients 500 g d'eau 1 à 3 pâtissons (500 grammes de chair) 1 pâte feuilletée 250 g de crème liquide 70 g de fromage râpé (mélange de fromage pour pizza ici : emmental , mozzarella) 3.
Des Donuts légers et moelleux sans friture
Ayant reçu un gaufrier Tefal avec des plaques interchangeables, j'ai voulu tester les donuts.