Le Top des recettes de Pâtisson
Un Faisan aux Champignons en Cocotte
Ingrédients pour un faisan : 1 faisan 30 g de beurre 30 cL de bouillon de cube 20 cL de blanc sec type Sauvignon 1 feuille de laurier 1 échalote 1 grosse c.
Un Cake aux lardons, poivron et chèvre
Voici un cake salé délicieux à agrémenter selon ses envies et le contenu de son réfrigérateur.
Un Biscuit léger pour un gâteau roulé ou une bûche de Noël
Ce biscuit roulé s'obtient sans préparer un sabayon au préalable.
Des Lasagnes de Bœuf Effiloché
L'été met du temps à arriver, pourquoi ne pas se réchauffer avec un bon plat de lasagne ?! Cette délicieuse recette de lasagne vient du magazine 'Maxi Cuisine, hors-série, Généreuse cuisine à l'italienne'.
Des Rondelles de Courgettes au Four
Ici, on aime beaucoup déguster les courgettes en rondelles au four.
Une Salade de Hareng fumé aux pommes de terre et oignons rouges
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1 oignon rouge 250 mL d'huile neutre isio 4 3 grosses c.
Des Donuts légers et moelleux sans friture
Ayant reçu un gaufrier Tefal avec des plaques interchangeables, j'ai voulu tester les donuts.
Pâtisson farci (avec de la viande hachée dedans...)
Avant d’en découvrir dans notre jardin au retour des vacances, nous en avons croisé un bien joli et aux bonnes dimensions chez un petit producteur bio du marché d’un village corrézien.
Des Terrines de courgettes individuelles façon Cyril Lignac
Voici la recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications.