
Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez que j’aime beaucoup acheter mes légumes au Jardin de Meslay mais ce n’est pas toujours possible et ce n’est pas ouvert toute l’année.

Ce n'est pas la vraie recette du minestrone mais elle en a les saveurs.

Avec le pesto de fanes de navets que j'ai préparé il y a quelques semaines, j'avais fait dans la foulée une quiche végétarienne à base de n.

L'idée première était d'associer le porc au caramel et les navets glacés avec des pâtes chinoises.

Éplucher, évider et découper la courge et les navets en cubes de taille moyenne et faire cuire 10 minutes à la vapeur ou à l'eau bouillante.

Voici mon pot-au-feu d'hier soir Recette : Viande bœuf ( moi j'ai mis de l'agneau ) 4 pommes de terre 6 carottes 4 poireaux 2 oignons 2 navets 2 branches de céleri 2 bouillons de cube Herbes de Provence Sel et poivre Perles (petites pâtes) Préparation.