Mettre les légumes à l’honneur en cette période de fête c’est tout simplement gourmand.
Je voulais trouver une petite recette sympa pour faire partir des légumes qui commençaient à avoir une drôle de tête alors j'ai laissé cours à mon imagination Recette pour 4 personnes 3,37***/pers 2 grosses courgettes 1 poivron rouge 2 petits navets.
Dans une cocotte en fonte sans matière grasse, faire suer la poitrine coupée en petits dés (on peut aussi ajouter en plus des dés d'épaule de porc), et une fois saisie, ajouter les carottes coupées en rondelles, les navets et patates coupés en petits.
Ingrédients : 4 cuisses de canard confites2 poireaux2 navets boules d’or4 pommes de terre4 carottes1 branche de céleri1 poignée de choux de bruxelles2 clous de girofle1 tablette de bouillon d…
Cabillaud agrume et curcuma dans une recette zéro déchets
INGREDIENTS 1 botte de navets nouveaux1 botte de radis roses50 g de beurre100 g de miel2 càs de vinaigresel et poivre .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses 125 g de lardons 2 pommes de terre 4 carottes 1 navet ¼ de céleri-rave ( 200 g ) 1.