
CUISSE DE DINDE A LA VAPEUR Ingrédients pour 4 personnes Un roti non bardé ou pour moi une cuisse de dinde d’environ 500g 1.

Ce n'est pas la vraie recette du minestrone mais elle en a les saveurs.

Dans une casserole d’eau mettre des navets et des carottes épluchées , lavées et coupées.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet ( 500 g ) ½ chou-fleur 1 tête de brocoli 2 carottes ½ poireau ½ navet 1 oignon 2.

L'idée première était d'associer le porc au caramel et les navets glacés avec des pâtes chinoises.

Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg d’épaule de veau en morceaux 450 g de petits pois surgelés 1 botte de navets nouveaux 1 botte de carottes fanes 12 gousses d’ail 10 petits oignons nouveaux 80 g de miel liquide 50 cl de fond de veau (50 cl d’eau +.

Je déteste le pâté chinois, au même titre que les choux de Bruxelles, le chou frisé, le navet et le panais.