Aujourd'hui encore, je vous propose une recette typique de ma région, de part ses ingrédients, endives et Maroilles.

L’hiver, j’aime bien faire des salades avec du chou rouge au vinaigre, il s’accorde bien avec la mâche, les endives et les haricots blancs.

Quiche sans pâte endives saumon fumé Ingrédients pour 6 personnes 1 bel oignon 2 ou 3 endives selon la grosseur 3 oeufs 50 g de maïzena (ou farine) 1 yaourt nature 20…

Recette Sucrines gratinées comme les endives proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Côté marché : Pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 1 oignon rouge 1 paquet de hareng doux fumés.

On fait des tartes Tatin de tout et avec des endives, comme ça, un peu confites, ça marche d'autant mieux que les endives supportent bien un peu de sucre.

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 bonne noix de beurre -4 endives -2 tranches de.

Je vous propose une recette typique d'une province de Belgique située en Région wallonne, le Brabant wallon.