Le Top des recettes de Endive
Chou rouge au vinaigre (bocal)
L’hiver, j’aime bien faire des salades avec du chou rouge au vinaigre, il s’accorde bien avec la mâche, les endives et les haricots blancs.
Salade de pommes de terre, hareng fumé, endive et pomme verte
Côté marché : Pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 1 oignon rouge 1 paquet de hareng doux fumés.
Fondue d'endives au jambon
Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes: -1 bonne noix de beurre -4 endives -2 tranches de.
Quiche sans pâte endives-saumon
Quiche sans pâte endives saumon fumé Ingrédients pour 6 personnes 1 bel oignon 2 ou 3 endives selon la grosseur 3 oeufs 50 g de maïzena (ou farine) 1 yaourt nature 20…
Sucrines gratinées comme les endives
Recette Sucrines gratinées comme les endives proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tatin d’endives et magret séché
On fait des tartes Tatin de tout et avec des endives, comme ça, un peu confites, ça marche d'autant mieux que les endives supportent bien un peu de sucre.
Gratin d’endives et saumon frais, sauce crémée au curry
En panne d’idées ? Ce délicieux gratin -quelque peu classique à la base puisqu’il associe des endives à du saumon- prend des accents inattendus avec les saveurs de curry qui viennent ap…