Les Meilleures recettes de Rutabaga de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rutabaga
Crémée de chou-rave à l'aneth

Crémée de chou-rave à l'aneth

Peler les choux pour éliminer la peau extérieure, épaisse et fibreuse.

Un Velouté de Rutabaga

Un Velouté de Rutabaga

Je vous propose de nouveau un bon velouté, de quoi vous réchauffer et vous nourrir sainement? Vous me suivez? Velouté de Rutabaga Pour 4 personnes: 5 rutabagas, 1 carotte, 1 poireau, 1 pomme de.

Velouté de chou-rave

Velouté de chou-rave

Redécouvrez le goût du chou-rave, ici délicieusement épicé.

Tortellini à la ricotta et velouté de légumes au parmesan et aux épinards

Tortellini à la ricotta et velouté de légumes au parmesan et aux épinards

Ingrédients pour 6 personnes : ½ chou blanc ou frisé 2 poireaux 1 carotte 1 patate douce 2 pommes de terre 3 rutabagas 1.

Velouté de rutabagas au sirop d’érable et pain d’épices

Velouté de rutabagas au sirop d’érable et pain d’épices

Il y a des légumes que l’on achète comme ça, parce que c’est de saison mais dont on ne sait guère quoi faire.

Légumes rôtis au four

Légumes rôtis au four

J’ai découvert ça (oui ben …….

Epicée de légumes racines en cocotte

Epicée de légumes racines en cocotte

            INGREDIENTS 30g de beurre4 carottes1 panais2 rutabagas1 navet2 oignons rouges1 cuil.

Un nouveau partenaire : ORGAYA, place de marché bio + deux petites recettes (DIP pour crudités et rutabagas rôtis)

Un nouveau partenaire : ORGAYA, place de marché bio + deux petites recettes (DIP pour crudités et rutabagas rôtis)

Depuis l’ouverture du blog, j’ai reçu quelques sollicitations de partenaires qui ne correspondaient pas vraiment à nos habitudes (et oserais-je dire notre éthique) de consommation : gros producteur de tomates sur trois étages en serre, jambon espagnol.

Salade fraîche de chou-rave à l'estragon

Salade fraîche de chou-rave à l'estragon

Épluchez et râpez les choux-raves.

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