Un chou vert frisé, des oignons de Roscoff et des carottes dans le panier du maraîcher, des saucisses et de magnifiques tranches de lard dont la date limite de consommation était légèrement dépassé…
Saucisse À Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 saucisses à rôtir 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 demi chou vert 4 dl à 5 dl d'eau 2 càs de fond de veau (ici déshydraté) 1 ou 2 branches de persil 2 càs de beurre Huile.
La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.
Dans cette version, j’ai remplacé le poulet par de la goberge au goût de crabe et le chou vert par du chou nappa.
M'hamssa bel kromb, inédit, pâtes petits plombs au chou vert pour changer du chou blanc.
Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec ce chou vert farci de cabillaud, sublimé par une délicieuse sauce au cidre.
Découvrez notre délicieux chou vert farci à la chair à saucisse et pistache, sublimé par le fromage Morbier AOP.
Essayez notre recette de chou vert sauté à la sauce soja ! Rapide à préparer et saine, elle pourra s'adapter à de nombreux légumes.