Chou farci grand père: Pour 8 personnes: Liste des courses: 1 gros chou vert frisé, 1 kg de chair à saucisse ou farce à dinde!, 2 carottes, 2 œufs, 2 gousses d’ail, 2 oignons, 1,5 litre de bon bouillon de bœuf, huile d’olive, 1 bouquet de persil plat,.
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 550 g de chou vert frisé émincé en fines lamelles 2 carottes 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 200 g de dés de bacon 40 cl de coulis de tomates (maison ou du commerce) Sel et poivre du moulin Préparation.
Voici un plat complet qu’on a adoré! Je trouve que le fait d’utiliser un chou chinois la place d’un chou vert rend le plat plus doux.
Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec ce chou vert farci de cabillaud, sublimé par une délicieuse sauce au cidre.
La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.
Ingrédients Pour 8 personnes 1 kg de couscous moyen 1 gigot d d’agneau (ou collier, souris) 10 carottes 5 navets longs 5 courgettes 700 g de citrouille 350 g de pois chiches 75 g de beurre salé 1 oignon 1 demi chou vert Safran Sel, poivre Préparation.
M'hamssa bel kromb, inédit, pâtes petits plombs au chou vert pour changer du chou blanc.
Une autre recette de chips de chou kale que l'on peut aussi faire avec du chou vert ici dans une version aromatisée à la levure de bière et à la poudr