
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert 1 ½ c.

Aujourd'hui je vous emmène en Irlande découvrir une spécialité qui tient bien au corps : le colcannon.

Les principaux choux verts que l'on trouve sur les marchés, comment les utiliser, leurs différents goûts

Dos de cabillaud au chou Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes pour le chou 7 minutes pour le cabillaud Pour 4 personnes Quelques feuilles de chou vert 2 beaux dos de cabillaud 1/2 oignon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre Pour la sauce 1.

C'est de saison ! Pôtée auvergnate Ingrédients : 1 jambonneau demi-sel, 1 saucisse fumée, 100 g de lardons, 250 g de poitrine, 1 chou.

"Quoi ?? du chou ?? ha non ! mes intestins ne supportent pas !" qui n'a pas un jour exprimé cette évidence : le chou fait.