
Comment l'utiliser, le préparer, le cuisiner cru et cuit, comment le conserver, des idées de recettes

Envie d'une salade colorée qui change de l'ordinaire ? En plus d'être super bonne, c'est une recette protéiné ! Oui oui, une salade peut-être protéinée.
Une recette à base de bœuf effiloché au café et au cacao sur du coleslaw de chou rouge aux amandes et aux graines de grenade.

Voici une petite salade de saison, vitaminée, énergisante, de quoi commencer bien l'année :)

Cette salade, composée de maïs, de chou rouge et de mangue, est très facile à préparer sans cuisson et procure une délicieuse alternance entre le sucré et le salé ainsi qu'une variété de vitamines.

Une salade de chou rouge fruitée agrémentée de suprêmes d'orange et relevée de saveurs asiatiques