
Une assiette riche en saveurs et en couleurs.

Une recette vitaminée et qui permet de cuisiner le chou différement ingrédients: pour 4 pers 1/é chou rouge 2.
Je n'avais pas vraiment prévu de vous proposer cette salade mais une fois la préparation terminée j'aimais déjà le visuel, j'aime ces plats colorés qui mettent en appétit.

Je me suis inspirée de la recette de Paprikas pour cette salade.
Les déclinaisons de sandwiches toastés ne manquent pas - ils sont toujours très gourmands et réconfortants.
Une autre recette de salade de chou en version asiatique avec son mélange de fruit et de légumes à la fois croquant et fondant que l'on peut très bien

Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.