
Le chou romanesco est si joli qu'il est dommage de ne pas tirer parti de son esthétique.
Difficile de résister à ce joli chou, sa jolie couleur verte attire le regard sur les étals et est une incitation à l'achat.

Après un petit séjour à Naples, je suis tombée sous le charme de cette région.

Une poêlée qui est rapide à préparer, pratique quand on n'a pas trop de temps à consacrer au repas.

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20 Minutes ► 1,3 kg de brocoli ► 4 carottes ► 1 chou Romanesco ► 6 œufs ► 250 ml de crème ► sel, poivre ► Pignons de pin en sachet ou graine gourmandes TIPIAK ► Sauce.

Si vous avez envie de réduire votre consommation de graisses et d'aliments très gras, la papillote est un moyen facile et rapide d'y parvenir.

J'adore préparer des tartes salées, on peut en faire en toutes saisons : avec les légumes primeurs au printemps, avec les tomates ou les poivrons l'été, aux champignons à l'automne, ou pourquoi pas avec les courges de l'hiver ? L'appareil de base est.
Purée de chou romanesco au St-Môret, gratinée à la poitrine fumée et parmesan J'aime beaucoup le chou romanesco, autant pour sa forme que pour son goût.