Les Meilleures recettes de Chou romanesco de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou romanesco
Riz jasmin, chou romanesco et cubes de tofu marinés et grillés, sauce au soja

Riz jasmin, chou romanesco et cubes de tofu marinés et grillés, sauce au soja

Encore une petite recette inspirée de la cuisine asiatique….

Linguines au saumon et au chou romanesco

Linguines au saumon et au chou romanesco

Pour 2 personnes 200 g de linguines 1 pavé de saumon 1/2 chou romanesco 10 cl de crème de soja 50 g de parmesan 1 branche d'estragon 1 échalote sel et poivre Séparer les petits bouquets du chou romanesco et les cuire à l'eau salée bouillante pendant.

Croquettes de chou romanesco

Croquettes de chou romanesco

Cette période de quarantaine se prolonge….

Quiche sans pâte au chou romanesco

Quiche sans pâte au chou romanesco

Je trouve depuis quelque temps de beaux petits choux romanesco dans mon magasin bio, et comme c’est un légume que j’adore, je ne m’en prive pas.

Gratin de chou romanesco à la fourme

Gratin de chou romanesco à la fourme

Avec le froid qui s'est définitivement installé, nous avons envie et besoin de nourriture plus réconfortante.

Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne

Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne

Une petite idée pour le soir, vite fait bien fait ! pour 4 personnes : 1 chou Romanesco 40 g de bleu d'Auvergne 20 cl de crème liquide 4 tranches de poitrine fumée comté râpé Plongez le chou coupé en fleurettes dans une casserole d'eau bouillante salée.

Taboulé de chou romanesco

Taboulé de chou romanesco

J'ai vu passé pas mal de version de taboulé de chou fleur.

Pâtes au chou romanesco

Pâtes au chou romanesco

Pour 4 personnes : 1 chou romasnesco 2 échalotes émincées 250 gr de lardons 250 gr de pâtes sèches de votre choix 1 c.

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