Les Meilleures recettes de Chou romanesco de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou romanesco
Curry de courge, romanesco, pois chiches

Curry de courge, romanesco, pois chiches

Un plat délicieux qui va faire voyager les végétariens

Curry au chou romanesco et pois gourmands

Curry au chou romanesco et pois gourmands

J’adore le chou romanesco, je l’ai déjà dit à plusieurs reprises dans mes différentes recettes proposées avec ce chou, mais cette fois-ci, j’avais bien envie d’un bon curry.

Pâtes au pesto et chou-fleur

Pâtes au pesto et chou-fleur

Il vous reste un bout de chou-fleur ou de chou romanesco dans votre frigo et vous ne savez pas quoi en faire? J’ai une proposition.

Clafoutis de romanesco et chorizo

Clafoutis de romanesco et chorizo

"Quelques grammes de gourmandise", c'est ici que j'ai trouvé cette idée pour cuisiner ce chou romanesco.

Cocotte de saumon au chou romanesco et sauce au kumquat

Cocotte de saumon au chou romanesco et sauce au kumquat

Ingrédients pour 4 personnes :  4 filets de saumon 20 gambas 1 chou romanesco 6 kumquats 1 blanc de poireau 1 branche de.

Petites galettes de légumes, sauce tomate

Petites galettes de légumes, sauce tomate

A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes.

Couronne de chou romanesco au roquefort et à la ciboulette

Couronne de chou romanesco au roquefort et à la ciboulette

Toute fraiche cette terrine de chou romanesco parfumée de roquefort et de ciboulette est parfaite pour débuter le repas.

Salade de chou romanesco et muscat de Hambourg

Salade de chou romanesco et muscat de Hambourg

Après la tarte à la ricotta, il restait 1/3 du chou romanesco, je l'ai utilisé dans une salade fraicheur et complète qui a constitué notre repas d'un midi, chacun de notre côté, lunch box pour moi et jolie assiette de la photo pour M.

Purée de chou romanesco

Purée de chou romanesco

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 chou romanesco 2 pommes de terre 10cl de crème fraîche 30g de beurre sel, poivre Marche.

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