Les Meilleures recettes de Chou romanesco de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chou romanesco
Pâtes conchiglie au chou romanesco et pistou d'alliaire

Pâtes conchiglie au chou romanesco et pistou d'alliaire

Les conchiglie sont de grosses pâtes en forme de coquille.

Pâtes au pesto et chou-fleur

Pâtes au pesto et chou-fleur

Il vous reste un bout de chou-fleur ou de chou romanesco dans votre frigo et vous ne savez pas quoi en faire? J’ai une proposition.

Tarte au chou romanesco et ricotta

Tarte au chou romanesco et ricotta

Dans la série tarte salée voici le dernier modèle sorti de ma cuisine.

Soupe de romanesco au riz et jambon cru

Soupe de romanesco au riz et jambon cru

Soupe à déguster en repas complet :-) le jambon cru apporte un plus à cette recette.

Purée de chou romanesco

Purée de chou romanesco

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 chou romanesco 2 pommes de terre 10cl de crème fraîche 30g de beurre sel, poivre Marche.

Curry au chou romanesco et pois gourmands

Curry au chou romanesco et pois gourmands

J’adore le chou romanesco, je l’ai déjà dit à plusieurs reprises dans mes différentes recettes proposées avec ce chou, mais cette fois-ci, j’avais bien envie d’un bon curry.

Salade de chou romanesco et muscat de Hambourg

Salade de chou romanesco et muscat de Hambourg

Après la tarte à la ricotta, il restait 1/3 du chou romanesco, je l'ai utilisé dans une salade fraicheur et complète qui a constitué notre repas d'un midi, chacun de notre côté, lunch box pour moi et jolie assiette de la photo pour M.

Clafoutis de romanesco et chorizo

Clafoutis de romanesco et chorizo

"Quelques grammes de gourmandise", c'est ici que j'ai trouvé cette idée pour cuisiner ce chou romanesco.

Couronne de chou romanesco au roquefort et à la ciboulette

Couronne de chou romanesco au roquefort et à la ciboulette

Toute fraiche cette terrine de chou romanesco parfumée de roquefort et de ciboulette est parfaite pour débuter le repas.

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