Le Top des recettes de Chou frisé
Chou frisé à la tomates et aux légumes d'hiver
Quand je fais cette recette je rajoute parfois de la chair à saucisse de volaille, c'est encore plus délicieux, mais là je n'y ai pas pensé, et comme ça m'a pris de cuisiner à 22h, les magasins sont fermés hihi ! Le poids des légumes est pesé une fois.
Chou farci au cabillaud et riz à la vapeur
Ingrédients : pour 10 ballotins (5 personnes) ½ chou frisé ou blanc 300 g de cabillaud 200 g de riz cuit 2 échalotes (ou 1 oignon) 1 gousse d’ail 1 œuf 10 cl de crème fraîche liquide Un peu d‘épices à colombo (1/2 cuillerée à café) Préparation : Commencez.
Filets de truite laqués à l’orange + Chips de chou frisé +
Ces filets de truite ont cuit au four en moins de dix minutes, en même temps que le chou frisé (kale) que j’avais fait revenir simplement.
Tourte à la crème fraîche et au chou kale
Une recette trouvée dans le magazine Saveur, la pâte a été réalisée avec la farine produite par Stéphanie et Pierre à la Ferme La ferme d.
Chips et pop corn pour accompagner les films pendant le we pluvieux qui s'annonce
Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.
Salade de chou kale, avocat et patate douce
Voici une délicieuse salade chaud-froid qui nous a régalé, c’est une salade hivernale avec plein de vitamines.
Le lundi c’est veggie : Boulettes sauce tomate BBQ
Parmi les p'tites choses qui font gagner du temps quand je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner, et pour éviter de tomber dans le jambon blanc / coquillettes (même si j'adore !), j'achète régulièrement dans mon magasin bio des boulettes végétariennes.
Chou frisé farci en sauce
C'est une recette que je fais volontiers à cette saison et c'est un plat unique , équilibre, idéal pour le dîner en hiver.