Le Top des recettes de Chou frisé
Tourte à la crème fraîche et au chou kale
Une recette trouvée dans le magazine Saveur, la pâte a été réalisée avec la farine produite par Stéphanie et Pierre à la Ferme La ferme d.
Chou farci au cabillaud et riz à la vapeur
Ingrédients : pour 10 ballotins (5 personnes) ½ chou frisé ou blanc 300 g de cabillaud 200 g de riz cuit 2 échalotes (ou 1 oignon) 1 gousse d’ail 1 œuf 10 cl de crème fraîche liquide Un peu d‘épices à colombo (1/2 cuillerée à café) Préparation : Commencez.
Chips et pop corn pour accompagner les films pendant le we pluvieux qui s'annonce
Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.
Le lundi c’est veggie : Boulettes sauce tomate BBQ
Parmi les p'tites choses qui font gagner du temps quand je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner, et pour éviter de tomber dans le jambon blanc / coquillettes (même si j'adore !), j'achète régulièrement dans mon magasin bio des boulettes végétariennes.
Noix de Saint-Jacques sur embeurrée de chou kale
Des noix de Saint-Jacques sur embeurrée de chou kale kale frisé pour présenter ce chou qui a quelques difficultés à se faire apprécier .
Salade de chou kale, avocat et patate douce
Voici une délicieuse salade chaud-froid qui nous a régalé, c’est une salade hivernale avec plein de vitamines.
Filets de truite laqués à l’orange + Chips de chou frisé +
Ces filets de truite ont cuit au four en moins de dix minutes, en même temps que le chou frisé (kale) que j’avais fait revenir simplement.
Chou frisé farci en sauce
C'est une recette que je fais volontiers à cette saison et c'est un plat unique , équilibre, idéal pour le dîner en hiver.