Un gratin qui tient au ventre , qui réchauffe et qui plus est bien gourmand pour la saison !! 500 gr de chou-fleur 200 gr de haricots verts 4/5 belles pommes de terre ou une dizaine de petites 1/2 L de Lait 100 gr de beurre 4 cuillères à soupe rases.
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une belle recette qui nous a régalés.
Liste des ingrédients pour la béchamel : 100 gr de farine 1l de lait demi-écrémé 1 pincée de noix de muscade moulue 1.
Bonjour;Comme vous le savez on adore le chou-fleur à la maison alors dès que j’ai vu cette recette chez Béatrice du blog les petits plats de Béa je me suis empressée de faire cette recette.
Cuisson chou fleur vapeur au thermomix , un délice pour votre entrée de plat ou gratin au four , voila la recette facile à la maison.
J'ai adoré cette petite salade, c'est léger, croustillant et tout rafraîchissant:) Elle s'intègre très bien dans un buffet froid.
Ingrédients (pour 4 personnes): 100 gr haricots verts 1 carotte 1/4 chou-fleur 1 pomme de terre 1 courgette 1/2 oignon 1 bouquet persil 1 branche fenouil ou de celeri 2 litres d’eau 3 cs d&rs…