Le Top des recettes de Chou
Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
J'ai proposé cette verrine de Panna cotta de chou-fleur et jambon cru pour un apéro dinatoire avec une trilogie de Beaufort, je l'ai garnie de jambon cru mais elle sera délicieuse aussi avec quelques crevettes marinées.
Velouté de pied de brocoli
Après avoir utilisé les fleurettes dans une autre recette, épluchez bien le pied de brocoli pour enlever les parties dures et fibreuses.
Choux à la crème Tupperware
Mmmmm! Des petits choux à la crème !!! Quelle bonne idée! Allez c'est parti ! Pour 36 choux environ il vous faut : 180ml d'eau 60g de beurre 1ml de sel 25ml de sucre 100g de farine 3 oeufs Et pour la dorure 1 jaune d'oeuf et 15ml d'eau Pour la crème.
Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière
Schweinshaxe en allemand signifie "jambonneau rôti" : c'est un plat très populaire de la Bavière.
Le chou cima
Le chou cima, appelé aussi cima di rapa en Italie est justement un légume très prisé des Italiens.
Poitrine de porc au caramel
Au Vietnam, le porc au caramel et aux oeufs (« thịt kho »), est l’un des plats les plus populaires.
Soupe minceur au chou-fleur et brocoli
Une délicieuse soupe pleine de vitamines vue sur le site toutesrecettes : Avec chou-fleur, brocoli, échalote, ail, lait d’amande, huile d’olive.
Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi
[Recette végétalienne] Vous connaissez la choucroute mais connaissez-vous son homologue coréen, le kimchi ? Le kimchi est une rec.