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Je vous propose ce jour la recette du gratin de palmiste de la Réunion.

Ceci est un plat familial, on a vraiment adoré, un bon plat complet en ces derniers jours d'hiver! Plat réalisé au Cookéo! Je me suis inspirée de cette recette! Pour 4 gourmands : 4 saucisses de Toulouse 1 chou moyen vert 500 g de carottes surgelées.

OMNICUISEUR VITALITE , vous connaissez ?Un appareil tout-en-un ; L’Omnicuiseur Vitalité : un seul appareil pour tout cuire ! Il remplace avantageusement tout dans votre cuisine : cocotte, poêle, micro-ondes, four traditionnel, four vapeur, four combiné,.

Ingrédients : 500 g de légumes : courgette carotte pomme de terre brocoli 1 oignon 15 g de gingembre 4 gousses d'ail 1 tomate 15 g d'huile thym 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c de sel 1 c à soupe de massalé ou garam masala.
Pour 6 personnes: 1 poule fermière 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 petit chou vert 6 carottes 6 pommes de terre 3 poireaux .

C'est un grand classique de chez nous, tellement nourrissant et délicieux! La recette est très facile :)
Voici un plat d'hiver bien réconfortant où j'ai associé un jarret de porc à de la saucisse au chou, comme on en trouve à la montagne.

Je ne sais pas ce qui m’avait pris la semaine de la confection de cette soupe : j’avais acheté à l’épicerie un chou (je n’aime pas…