Choy sum sauté à la poêle Je continue dans les choux appartenant au pak choï.

Cette recette est issue du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.
Mon joujou L'Omnicuiseur Vitalité a repris du service après un temps de repos .

Ingrédients pour 4 personnes : 2 ou 4 jarrets de porc 125 ml de vin rouge 800 g de haricots rouges 1 c.

Un chou vert frisé, des oignons de Roscoff et des carottes dans le panier du maraîcher, des saucisses et de magnifiques tranches de lard dont la date limite de consommation était légèrement dépassé…

Voici une autre façon de cuisiner le choux de Bruxelles au Cookéo, cette recette est peu calorique! C'était vraiment très très bon! Pour 4 gourmands : 100 g d'allumettes de lardons fumés 5 g de fond de veau 200 ml d'eau sel, poivre 1 kg de choux de Bruxelles.

Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.

Le froid s'est installé depuis quelques jours, j'ai fait le plein de choux alors c'est le bon moment pour se régaler avec une bonne potée! La photo n'est pas top, mais je vous assure c'est à tomber! Pour 6 gourmands : 1/2 chou vert frisé 2 gros oignons.