Aujourd'hui je ne suis pas sûre de vous proposer une recette 100% Ottolenghi.

Pour accompagner viande blanche ou poisson, une petite poêlée colorée, relevée d'ail.

Dans mon panier de l'Amap, il y a un légume que mon chéri déteste, c'est les blettes.

Les côtes de blettes en gratin (ou gratin de côtes de blettes) sont une recette simple et très appréciée du Dauphiné au Lyonnais.

Vous ne la connaissez pas, mais vous allez l'aimer cette soupe libanaise appelée Adass bi hamod.
Après ma quiche aux blettes et fromage de chèvre il me restait les côtes .

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .