
Il y a quelques jours j'ai fait mes conserves de betteraves marinées et je me suis gardée quelques betteraves fraîches pour faire ces muffi.

Première recette salée ! Je vous présente cette entrée en verrine qui marie à merveille la betterave et le fromage de chèvre.

Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : 2 petites betteraves rouges 5 petites pommes de terre 3 œufs durs 10 tomates cerises quelques feuilles de salade 2 échalotes persil haché sel, poivre sauce crudités Préparation: mettre les betteraves rouges dans la cuve du cookéo les recouvrir.

Pour un apéro chic et goûteux, voici des petites chantilly de betteraves et ses allumettes aux graines de pavot et fleur de sel.
Verrine mousse betteraves Et la suite de notre anniversaire de mariage.

Les beaux jours donnent toujours envie de salade aussi , je vous propose une salade entre hivers et été qui fera office de plat complet MA SALADE EXOTIQUE SAUMON MANGUE AVOCAT 100 gr de riz cuit 150 gr de saumon cuit 1 avocat une demi mangue 2 betteraves.
Mousse de betteraves au thon Une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelque temps.