J'ai trouvé cette recette sur le site de l'atelier des chefs .

Parfois il suffit de pas grand chose pour améliorer un ordinaire.

En ce moment, les harengs, ça revient souvent.

Pour 6 personnes: 200 gr de pommes de terre 500 gr de betteraves crues 1 échalote ciselée 1 l de bouillon de volaille 125 gr de feta.

Les beaux jours donnent toujours envie de salade aussi , je vous propose une salade entre hivers et été qui fera office de plat complet MA SALADE EXOTIQUE SAUMON MANGUE AVOCAT 100 gr de riz cuit 150 gr de saumon cuit 1 avocat une demi mangue 2 betteraves.

Ma mère en faisait après quelques années vécues en Pologne, mais je n’ai pas pensé à lui demander sa recette.
Voici une nouvelle version de ces petites ailes de poulet que j'aime grignoter du bout des doigts.