Le Top des recettes de Artichaut
Pâtes aux coeurs d'artichauts persillade
En cette saison, j'ai utilisé des coeurs d'artichaut surgelés, c'est tout à fait correct.
Orecchiette à la saucisse italienne
Des pâtes avec des saucisses au fenouil, des petits artichauts et des tomates cerise.
Pressé d’artichaut au maquereau
Une petite conserve toute simple et délicieuse découverte à La Belle-Iloise.
Duo de tartinades : tartinade printanière aux artichauts, fèves et petits pois et tartinade au chèvre frais et pikles de concombre.
J'aime accompagner mes apéritifs de tartinades et bien souvent dans ce cas là, elles sont au moins deux comme celles-ci.
Saumon frais sur lit de pâtes tièdes aux artichauts +
Les températures douces que nous connaissons nous invitent à redécouvrir et à apprécier des mets simples, les salades et la suave fraîcheur .