
La vie est un éternel recommencement et, pour beaucoup d'entre nous, après les excès alimentaires de la fin de l'année vient le temps de la .
Inspiration Sonia Ezgulian, cette chef - auteur aux origines arméniennes très très talentueuse que j'admire beaucoup.

Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord.

Il est facile de cuire les artichauts dans le Varoma de votre Thermomix et y faire votre vinaigrette maison, pour faire des Artichauts à la Vinaigrette !
Bonsoir à tous et à toutes, Afin de varier les plaisirs j'ai décidé de vous présenter un clafoutis, mais pour changer un peu en version s.

ARTICHAUTS FARCIS Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 6 artichauts 300 g de jambon 300 g de champignons de Paris 50 grammes de beurre crème fraîche persil, ail citron sel, poivre Préparation : Ébouillantez les artichauts.

A la barigoule, ou «en» barigoule, désigne un artichaut évidé (de préférence un artichaut violet), farci et cuit dans de l?huile d?olive.