Le Top des recettes de Artichaut
Cocotte de légumes nouveaux et lard paysan
Cocotte de légumes Préparation : 40 minutes Cuisson : 2h30 Pour 4 personnes 400 g de poitrine de porc 100 g de pois gourmands 8 asperges vertes 8 carottes nouvelles 4 artichauts poivrade 200 g de haricots verts 100 g de petits pois 8 oignons nouveaux.
Tortis au poulet
Pour 4 personnes: 3 filets de poulet 500 g de pâtes tortis ou autre (plat principal) 10 tomates séchées 5 artichaut confits 10 olives noires 2 c à soupe de purée de basilic ou pesto 1 boule de mozzarella 1 à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail.
Tartare de légumes à l'Italienne
Recette simple, rapide, légère pour un repas fraîcheur, extraite d'un magazine télé.
Houmous d'artichaut
Inspiration Sonia Ezgulian, cette chef - auteur aux origines arméniennes très très talentueuse que j'admire beaucoup.
ARTICHAUTS FARCIS
ARTICHAUTS FARCIS Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 6 artichauts 300 g de jambon 300 g de champignons de Paris 50 grammes de beurre crème fraîche persil, ail citron sel, poivre Préparation : Ébouillantez les artichauts.
Artichaut farci à l'italienne
Les artichauts sont bien souvent servis avec une vinaigrette, chez moi on aime ça également.
Crudités et son coeur d'artichaut
J'avais envie de manger des coeurs d'artichauts, cette recette tombait à pic ! Ingrédients pour 2 : 4 coeurs d'artichauts 3 batonnets de crabe 2 tranches de saumon fumé tomates cerises salade vinaigrette Préparation : Dans un saladier déposer la salade,.