
Aujourd’hui, je vous propose une super de bonne recette de gaspacho à base de melon d’eau.

Le week-end, on aime se poser et se reposer en prenant le temps et en se faisant du bien.

Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de l'aperitivo à l'Italienne avec ma recette estivale de brochettes de melon et pastèque.

Préparation: 15 Minutes Ingrédients pour environ 25 brochettes : 1 melon charentais 25 tranches de chorizo doux coupées très finement speck 25 tomates cerises (facultatif) 1 boule de mozzarella (facultatif)

Gaspacho au melon et à la tomate Assiette charcutière -Tête à Toto- Champignons crus farcis - bleu courgettes et cervelas Conco.

Un peu de fraîcheur par ce temps, ou le soleil est toujours au rendez vous.

Oui, je sais l'été est finie mais bon je joue les prolongations dans l'assiette ;).

Que diriez-vous d'une petite douceur toute légère à servir à l'apéro? Vous savez que j'aime beaucoup les tartinades.