
S’il est un fruit sans lequel l’été n’est pas vraiment l’été, c’est bien le melon.
Salade de melon et magret de canard séché Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mur Salade verte (frisée ou batavia) 150 à 180 g de magret de canard séché coupé en fines tranches Vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aromatisé à la figue.

Ingrédients (pour 4 personnes) 8 tomates cerise 1 boule de Mozarella 1 petit melon 8 tranches de Coppa qq feuilles de basilic Préparation Couper en 4 le melon et oter ensuite la peau du melon et …

Vous vous souvenez peut être que j'avais participé à un concours de cuisine à base de melon cet été et que j'attendais mon prix.

En voyant les appétissante pêches de vigne en gelée du joli blog B comme bon , j'ai eu envie de m'en inspirer pour créer ces petites.

Voilà une entrée très fraîche, agréable et surprenante à la fois.

Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe.

A base de viande : petits pâtés au veau et estragon mini cake le Parisien (jambon gruyère olives) mini cake le Cantal ( jambon cantal noisette) brochettes de jambon de parme et melon madeleines au…