
Le melon, Il existerait plus de 600 variétés dans le monde, on l’aime plus que de raison quand il est bon, gorgé de soleil, sucré et fruité, plein d’arômes.

La pastèque fait partie de la famille des cucurbitacées, tout comme les courges, courgettes, butternut, les concombres et bien sûr le melon.

Salade très fraîche de plein été à base de melon, tomates cerises, billes de mozza ou cubes de feta et menthe

Actuellement, nous subissons une vague de chaleur anormale pour la saison.

Une recette très simple, légère et terriblement rafraîchissante qui peut aussi très bien se faire sans siphon et en montant.

Une petite salade sucrée-salée, vite faite et très appréciée en période de fortes chaleurs - Mamylou - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - Nettoyez vos haricots et faites-les cuire à la vapeur.
Pour 35 calissons : La pâte : 145 gr de melon confit orange 30 gr d'oranges confites 15 gr de citron confit 200 gr de poudre d'a.

Salade de melon SALADE DE MELON Ingrédients pour 4 personnes 1 beau melon 12 billes de mozzallera huile d’olive, basilic 15 petites tranches d’Aoste (90g) Préparation Couper le melon, épépiner et f…