Voilà un carpaccio qui change des traditionnelles recettes au boeuf ou au saumon.
Un peu de fraîcheur par ce temps, ou le soleil est toujours au rendez vous.
Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de l'aperitivo à l'Italienne avec ma recette estivale de brochettes de melon et pastèque.
Salade de melon à la mozzarella et chips de poitrine fumée Me voici de retour après 3 semaines de vacances, qui ont été profitables.
Le week-end, on aime se poser et se reposer en prenant le temps et en se faisant du bien.
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Une salade fraîcheur et légère à base de melon! Un mélange sucré salé avec une sauce vinaigrette à l'huile de sésame.
Gaspacho au melon et à la tomate Assiette charcutière -Tête à Toto- Champignons crus farcis - bleu courgettes et cervelas Conco.