
Il me restait de la pâte feuilletée faite maison et avec amour, de ma galette des rois! Parfait pour une petite tarte Tatin.

Recette raffinée trouvée ici (chez chef Simon) pour cuisiner les derniers topinambours du jardin ainsi que ma dernière truffe, donnée.

Que diriez-vous de redécouvrir des légumes oubliés comme le panais, le topinambour et les carottes couleur ?
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- 10 topinambours - 1 oignon - 1 bouillon style Marmitte de légumes - Pain de campagne Eplucher les topinambours et les couper.

A l'occasion de la 6ème édition du concours ''Champagne en cuisine'' organisé par Les Champagnes de Vignerons, cette marque qui.
Une recette riche en légumes tout ce que j'aime.