
Poisson et topinambour se marient à merveille dans cette recette, l'un grillé, l'autre vinaigré.

Ma recette du velouté onctueux de topinambours, un légume d'hiver oublié qui mérite d'être mis en avant.

Profitez des bienfaits du Topinambour, légume ancien, légume racine qui mérite d'être plus connu.
J'ai eu de belles pleurotes dans mon panier !!!! Comment les manger ? En poêlée avec des p ommes de terre.

Il y a quelques temps, j’ai publié une recette pour faire votre pâte à ravioles maison, c’est assez rapide à faire, très facile …mais hier soir j’étais moins courageux j&…

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