Le Top des recettes de Cèpe
Cuisses de canard aux cèpes, cuisson basse température, sous vide
Des cuisses de canard avec des cèpes, cuites sous vide à basse température dans un bain marie régulé avec un thermoplongeur.
COURGETTES FARCIES
Courgettes farcies a ma facon 2kg echine de porc ou de sanglier (pour moi ca sera du sanglier pour ce midi) 2 oignons 2 gousses d'ail persil plat 500g de cepes (ou autres champignon)2 oeufs1 cas de moutarde forte1 demi verre de vin blanc1 bonne cas de.
Menu du réveillon vers 2019
Menu du réveillon vers 2019 - Huîtres de Normandie - Pavé de chevreuil mariné aux cèpes, poêlée forestière, pommes de terre rissolées -.
Risotto de fregula aux cèpes
La fregola ou fregula sont des petites pâtes de blé dur, rondes grillées, originaires de Sardaigne.
Tourte aux cepes - recette facile à cuisiner chez vous
Tourte aux cepes, une delicieuse recette facile et simple pour faire une tourte avec une pâte croustillante et dorée.
Ravioli au fromage, sauce crémeuse aux cèpes
C'est l'été qu'il m'arrive le plus souvent de faire des ravioli.
Cèpes au citron, thym et huile d’olive
Le cèpe s'accommode merveilleusement de ce citron confit à la fleur de thym, comme le démontre ici Alain Passard, chef étoilé de L'Arpège et spécialiste des légumes.