Aujourd'hui, je vous propose une idée pour vos apéritifs ou entrées pour les fêtes.
L'avantage de vivre à la campagne, c'est de pouvoir se procurer de beaux produits très simplement : les cèpes m'ont été offerts par ma voisine, les œufs par mes
La dernière fois que je suis allée en course j’ai craqué sur de gros oignons qui avaient l’air tellement apétissants.
Encore un souvenir d?enfance: la soupe aux champignons! Mon père partait très tôt le matin dans des endroits de la forêt tellement éloignés que personne n?y mettait jamais pied, et il ramenait des paniers énormes: des girolles, des agarics et même de.
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de cèpes (ou Champignons de paris ,Morilles.
Nous n’avions rien à fêter hier, c'était une bonne occasion pour déguster la meilleure coupe d’une viande que nous vénérions d.
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de Gésiers de canard confit 400 g de Cèpes 2 Gousses d’ail Persil Sel fin au piment d’Espelette Graisse de canard Préparation : Dégraissez au maximu…