Le Top des recettes de Palourde
Beurre persil et échalotes au compact cook pro
Ce beurre peut servir pour des escargots, des moules d'Espagne, des palourdes etc.
Spaghetti vongole
Comme celles de Cyril Lignac, un délice ! on peut éventuellement mettre des coques bien dé sablées pour remplacer les palourdes Pour 4 personnes 1.
CLAM CHOWDER : SOUPE ÉPAISSE AUX PALOURDES COMME EN CALIFORNIE
La clam chowder est une soupe épaisse aux palourdes très répandue aux USA.
Risotto de céréales aux palourdes
Grr ! Mon PC bugue de plus en plus, en ce moment et je galère un max, pour surfer sur le Net, afin de trouver l'inspiration culinaire.
Gratin de chouchoutes et palourdes
La palourde n'est pas très photogénique!! Ingrédients pour 4 personnes 500 g de palourdes cuites et décortiquées 4 chouchoutes une sauce béchamel 2 gousses d'ail 100 g de gruyère rapé ou Capriciosa ( pour moi) Faire cuire les chouchoutes pendant 20 minutes.
LINGUINE AUX PALOURDES (alle Vongole)
Les fêtes sont finies, nous reprenons notre vie normale et mettre nos estomacs en peu au repos également.