Les Meilleures recettes de Palourde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Palourde
Bonnes adresses

Bonnes adresses

Quelques assiettes exceptionnelles que l'on peut trouver à Agde.

Brodetto di pesce dell’Adriatico

Brodetto di pesce dell’Adriatico

« Finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il existe une infinité de soupes de poisson dans le monde et plus particulièrement en mer Méditerranéenne où celles-ci sont fameuses et réputées.

Marmite de Palourdes aux Endives (clams chowder)

Marmite de Palourdes aux Endives (clams chowder)

Plongez dans la chaleur d'un plat réconfortant avec cette marmite de palourdes aux endives, inspirée de la chaudrée vendéenne ou du traditionnel clams chowder.

Bavettine alle vongole

Bavettine alle vongole

                      Bavettine aux  Palourdes et en provençal  aux.

Spaghetti alle vongole à améliorer

Spaghetti alle vongole à améliorer

Un plat traditionnel italien que j’ai refait souvent, soit avec des palourdes fraîches, soit en conserve, mais jamais avec de la chair cuite.

Paëlla verte aux palourdes

Paëlla verte aux palourdes

Niveau de difficulté : facile

Palourdes et pommes de terre grenaille

Palourdes et pommes de terre grenaille

Pour garder pep’s et tonus, les professionnels des filières aquatiques vous proposent une nouvelle recette ultra gourmande et conviviale.

Palourdes sautées au gingembre

Palourdes sautées au gingembre

Niveau de difficulté : facile

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