
C'est bon, un peu trop de sauce, c'est vrai mais autrement les quenelles sèchent trop.

Préparation 20 min Cuisson 25 min Ingrédients pour 6 personnes 100 g de médaillon de homard 100 g de chair de crabe 70 g de beurre (+ 20 g pour le moule) 6 œufs 30 cl de lait 70 g de farine sel, poivre

Vous hésitez à prendre les tagliatelles au homard et noix de saint jacques nappées de sauce forestière ? Lisez mon article pour vous décidez !

Homard et son jardin de carottes, carottes glacées, jus de crustacés, sauce verdurette, zéro dechet, fanes de carottes, épluchures

Recette, cuisine, plancha, grill, teppanyaki, homard, gingembre, citron caviar,

Recette, homard grillé, beurre blanc, beurre blanc cidre, estragon, plancha, teppanyaki, Chefounet TV, voatsiperifery,
Depuis quelques semaines, le homard est à l'honneur chez-moi, il faut profiter de la saison, c'est tellement bon! Ce week-end j'en ai ache.

J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.