Le Top des recettes de Homard
Langoustines aux abricots et aux girolles
Les langoustines sont excellentes en été, elles se marient aussi très bien avec les amandes et les premières petites girolles.
Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)
Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !
« The » Homard (avec un grand H !)
Ma lignée maternelle est acadienne : « j’suis la fille à Renée, qu’y est la fille d’Arsélia, qu’y est la fille à Marie-Marguerite de Neguac NB », c’est…
Velouté de homard
Temps de préparation : 10 min Régime : sans gluten , sans lactose INGRÉDIENTS 1 boite de velouté de homard (370 ml) 370 g de patate douc…
Cromesquis de noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie aux noisettes et beurre de homard noir
Niveau de difficulté : facile
Cocotte de homard aux petits légumes
Rendez la chair de votre homard encore plus tendre et savoureuse grâce à notre recette de cuisson à l'étouffée.
Chou fleur rôti au curry madras et piment
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
Risotto fruits de mer bisque homard
Une très bonne recette à base de riz réalisée à l'aide du cookeo et proposée par Pitchounpriam Chipie