
Le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte feuilletée, et avec du homard ou du crabe : un pur délice !

Émerveillez vos convives avec ce homard nappé au Jurançon, une entrée qui allie saveurs délicates et textures subtiles.

Voici encore une recette empruntée à la Grande Cuisine Minceur de Michel Guérard, à savoir son Navarin de homard.

Le homard fait partie de la famille des crustacés, on le considère comme le Roi des océans.

Nous vous proposons aujourd'hui une nouvelle recette à réaliser pour ces fêtes de fin d’année : un duo terre/mer homard-poulet.

Simplicité des ingrédients, simplicité de la préparation : sublime !

Le homard, roi des crustacés, fait souvent figure de plat de fête.
Cette nouvelle mise en bouche servie l'an dernier pour le réveillon de Noël est le début d'une série de recettes qui pourront peut-être vous inspirez pour vos prochains repas festifs.

Ce chaud-froid de homard est un plat raffiné qui associe trois éléments : une <a href=u0022https://cookingjulia.