
Le homard fait partie de la famille des crustacés, on le considère comme le Roi des océans.

Le homard, roi des crustacés, fait souvent figure de plat de fête.

Origine du Homard Bleu en Bretagne Le homard bleu, ou homard atlantique (Homarus americanus), est également présent dans les eaux côtières de Bretagne.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Ragoût de homard bleu aux marrons cassés du Périgord, Jus crémeux au whisky, poireaux gallois et asperges dici, Découvrez comment préparer la recette de Ragoût de homard bleu aux marrons cassés.

L'an passé j'avais essayé une autre pizza au homard mais cuite au four, celle d'aujourd'hui, c'est le même style mais cuit au four à pizza.

Riz au homard, un savoureux plat cuisiné avec des légumes et un bouillon parfumé, idéale pour un repas chic et rapide à préparer.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Quenelles de brochet sauce bisque de homard, Découvrez comment préparer la recette de Quenelles de brochet sauce bisque de homard facile et rapide

👉 Résultat : tendre + juteux + ultra savoureux.

Entrée fraîche et élégante pour 2 : homard et crevettes décortiqués, mangue, pamplemousse rose, fraises et jeunes pousses, nappés d’une vinaigrette framboise-huile de noisette.